DÉLICIEUSE RECETTE D’UN DOUEZ MAROCAIN🇲🇦(RAGOÛT)AU BŒUF,AUX CAROTTES ET AUX OLIVES FACILE À FAIRE
Автор: Casa Bena Cuisine
Загружено: 2022-10-24
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#ragoût #boeuf #carottes #tajine_marocain
Bonjour ma team Cooking
Aujourd’hui je vais vous préparer un délicieux ragoût aux bœuf, carottes et aux olives faciles à faire
Alors pour cette recette il nous faudra :
700g de jarret de bœuf
1 kg de carotte
150g d’olives vertes dénoyautées
5 cuillères à soupe d’huile d’olive
Une cuillère à café et demi de sel
Une cuillère à café de poivre,curcuma et gingembre
Une demi cuillère à café de cumin
Un cube de safran ou pistil
Un gros oignon haché
3 gousses d’ail haché
Un mélange de deux cuillères à soupe de persil haché et deux de coriandre hachée
Un demi citron confit
1 litre d’eau bouillante
À faire cuire dans un autocuiseur pendant 30 minutes puis 15 minutes au moment de déposer les carottes
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Bonne préparation et à bientôt pour de nouvelles recettes 😉
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