Costela na Pressão (SEM ÁGUA) – Cozinha Raiz Total | TV Churrasco
Автор: Tv Churrasco
Загружено: 2025-07-24
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Costela na Pressão (SEM ÁGUA) – Cozinha Raiz Total | TV Churrasco
🔥 Costela sem água, sem frescura e com sabor concentrado!
Hoje o Valtão prepara uma costela bovina na panela de pressão sem uma gota de água.
Parece loucura? Então assiste até o final e vê como a carne cozinha no próprio suco, fica macia, desmanchando e com aquele caldo natural bruto, sem perder nada do sabor da brasa!
Receita raiz, direta, daquele jeito que a gente respeita aqui no canal.
Não precisa de mil temperos nem truques de chef — só costela, sal e fogo no jeito certo.
🧂 Ingredientes:
1 peça de costela bovina (1,5 a 2kg)
Sal grosso ou de parrilla (a gosto)
2 cebolas grandes em rodelas
Pimenta-do-reino (opcional)
⚠️ Sem água. Sem óleo.
⚠️ Só a gordura da costela fazendo o trabalho.
⚠️ O resultado? Sabor puro e carne soltando do osso.
Assiste, comenta aí se já fez essa técnica e compartilha com quem AMA churrasco de verdade!
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