Osteria di Burion (RN) non delude mai 🍝
Автор: Cecco PT
Загружено: 2025-12-30
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Sono tornato a Misano Adriatico (RN) da Osteria di Burion e, come sempre, è stata una garanzia.
Dopo il mio allenamento HYROX avevo bisogno di una cena vera, di quelle che ti rimettono al mondo… e qui sanno esattamente come farlo 🍽️🔥
Il menù è stato deciso direttamente dalla cuoca e si parte subito alla grande con una patata con salsiccia, pomodoro e mozzarella, accompagnata da una focaccia “sporcata” di pomodoro, semplice ma super golosa.
Poi arriva un bis di primi che mette tutti d’accordo: ravioli con radicchio, gorgonzola e speck e, a seguire, strozzapreti con rucola, pomodorini e grana. Due piatti diversi ma entrambi equilibrati, saporiti e davvero buonissimi.
E come se non bastasse, si chiude con una tagliata di filetto ai porcini, dalla cottura spettacolare 🥩🍄
Ogni volta che vengo all’Osteria di Burion mangio davvero bene, senza sorprese negative, solo tanta qualità e cucina fatta come si deve.
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