Dal fieno alla bioeconomia
Автор: Finaziamento in Bioeconomia
Загружено: 2018-11-12
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Sfalciare prati dimenticati, rigorosamente a mano, sembra una follia, per fatica e costi. Costruire, con questa tecnica, sentieri della memoria contadina lungo tutta l'Italia sembra una missione impossibile. Eppure c'è chi crede che questa antica pratica possa essere il punto di partenza per una bioeconomia moderna, remunerativa e in grado di offrire nuovi posti di lavoro, nell'assoluto rispetto e supporto degli ecosistemi montani. È con noi Diego D'Incau de Tita Dal Casel, imprenditore agricolo, esperto di bioeconomia.
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