DIY :: Trufas - Super fácil

Passo a passo de como fazer Trufas de uma maneira muito fácil!! ;)
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Direção: Guto Vedana e Maddu Magalhães

TRUFAS DE CHOCOLATE PRETO:

-Para o recheio:
1 tablete de chocolate meio amargo
1 tablete de chocolate ao leite
1 xícara de chocolate em pó
1/2 tablete de manteiga (100g)
1 caixinha de creme de leite

PREPARO: Numa travessa coloque a barra de chocolate ao leite e amargo picadas. Leve ao microondas por 20s, mexa e repita a operação até derreter completamente o chocolate. Sempre de 20 em 20s
Quando estiver completamente derretido, adicione a manteiga e leve ao microondas novamente, até derreter tudo. Mexa BEM.

Coloque o chocolate em pó e o creme de leite, mexa bem até ficar homogêneo.
Leve a geladeira e deixe por 24hrs (ou até ficar bem duro).

Cobertura:
Derreta as outras 3 barras de chocolate ao leite.
Retire o recheio da geladeira e faça os quadradinhos, menores do que o tamanho da sua forminha de gelo.
Encha de chocolate derretido cada casinha da forminha até a metade e coloque o quadradinho de recheio afundando com o dedo.
Cubra com chocolate o restante.

Leve à geladeira até que estejas completamente duras (geladeira = aprox, 4 horas,
freezer = + - 1h )

Agora é só polvilhar as trufas com o chocolate em pó! (essa parte é MUITO importante! pois é isso que dá o sabor todo especial)

TRUFAS DE CHOCOLATE BRANCO:
Tudo igual, substituindo as barras de chocolate do recheio por chocolate branco e a xícara de chocolate em pó por leite en pó.


!!!Feliz Páscoa!!!

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Beijocas!