Лазанья на обед! Лазанья с запечённой мускатной тыквой и запечёнными помидорами. Осень 2025

Карту рецептов можно скачать в нашем магазине Ko-fi:
https://ko-fi.com/s/c223491662

Становится прохладнее, и многие из нас готовят блюда, которые согревают и дарят уют. Эта очень вкусная лазанья отлично согревает зимой и к тому же полна свежих ингредиентов. Это отличный способ использовать любые кабачки или тыкву зимой, а также использовать последний урожай свежих помидоров. Это относительно простое блюдо в приготовлении. Единственное, что нужно сделать, — это приготовить белый соус по методу ру. Видео о том, как это сделать, можно посмотреть здесь:
   • How to make a white roux sauce - full basi...  
Также есть карта рецептов соуса ру, которую можно скачать здесь:
https://ko-fi.com/s/b24b2a031c
Вы можете схитрить и купить баночку белого соуса!

Ингредиенты:

800 г очищенной и нарезанной кубиками тыквы,
приправленной сушеным шалфеем, черным перцем и солью, сбрызнутой оливковым маслом для запекания.

800 г свежих помидоров, крупно нарезанных и приправленных черным перцем, измельченными зубчиками чеснока (4-6), нарезанным луком и свежими листьями базилика (8-10), снова сбрызнутыми оливковым маслом для запекания.

Сырный соус

500 мл молока
1 столовая ложка с горкой муки
2 столовые ложки оливкового масла
180 г сыра чеддер
1 чайная ложка дижонской горчицы
1 чайная ложка английской горчицы
щепотка молотого мускатного ореха

Овальная форма для лазаньи примерно 32 см в длину, 20 см в ширину и 5 см в глубину

Посмотрите видео, чтобы узнать, как это сделать.

Идея моих кулинарных видео — побудить вас использовать то, что у вас есть, и проявить творческий подход к приготовлению и вкусам. Иногда лучшие блюда можно приготовить, имея лишь ограниченное количество ингредиентов.

Помните: если хотите всё, смотрите Ричарда и Пола! Спасибо, что присоединились к нам на YouTube. Мы стремимся развлекать вас отличной подборкой регулярно публикуемых видео: от наших шуток на диване в теперь уже всемирно известной программе «Sunday Chat» до еженедельных, очень информативных видеоблога Пола о выращивании овощей на участке «A Week at the Plot», вкусных вегетарианских блюд и выпечки, наших путешествий по Великобритании и всего остального, что нам нравится.
Мы вместе уже очень давно; у нас обоих есть опыт работы в индустрии развлечений, включая Вест-Энд Лондона и BBC. Сейчас мы живём и работаем в Западном Лондоне.
Вы можете присоединиться к нам в Facebook, Instagram и в нашей очень дружелюбной закрытой группе в Facebook Planet Vegetaria. У нас также есть страница поддержки на Kofi, где вы время от времени можете получать доступ к бонусному контенту.
Большое спасибо, что присоединились к нам в нашем путешествии в социальных сетях! С наилучшими пожеланиями x

Вы также можете посетить нас по ссылкам ниже:

Эксклюзивный контент Ko-fi
https://ko-fi.com/richardandpaul

Сайт: http://richardandpaul.com
Блог: http://richardandpaul.com/blog
Facebook:   / richardandpaul  
Группа Planet Vegetaria в Facebook:
  / planetvegetaria  
Instagram:   / richardandpaul  
Купить нам кофе: http://ko-fi.com/richardandpaul
Twitter:   / richardandpaul1  
Электронная почта: [email protected]
Пожертвовать: PayPal.me/richardandpaul
Для Земли Саке
  / forearthssakeuk  
  / forearthssakeuk  
Великий Зелёный Амбар
  / greatgreenbarn  
  / greatgreenbarn