Антинутриенты ч.10. Оксалаты.

Списки продуктов относительно оксалатов:

https://yadi.sk/d/yM7A2Yam_FNgvQ (здесь 4 разных файла)
Первый на мой взгляд - самый объективный


"Растительная диета и ее опасность для здоровья". Данное видео - перевод гида Кевина Стока по растительным антинутриентам.

Это огромное руководство, которое дает исчерпывающую информацию по основным антинутриентам, таким как: лектины, фитиновая кислота (фитаты),
ингибиторы ферментов, фитоэстрогены, сапонины, гликоалкалоиды (соланин), изотиоцианат (сульфорафан) и
оксалаты. Также будет рассмотрен вред гмо продуктов, а в частности сои.

В последнее время на ютубе заметен тренд - все больше и больше вегатарианцев, веганов, сыроедов и фрукторианцев оставляют свою прежнею диету и возвращаются к продуктам животного происхождения. Чаще всего это вызвано теми или иными проблемами со здоровьем. Неужели растительная диета опасна сама по себе?

Кевин Сток в своем мануале по антинутриентам утверждает, что вопреки общепринятому мнению, растениям совершенно наплевать на человеческое здоровье. Как и большинство живых организмов на планете, они озабочены лишь собственным выживанием, то есть защитой от человека или животных. Поскольку растения не могут сражаться или убегать, они позаботились о том, чтобы обзавестись другими способами защиты.

сайт Кевина Стока - https://www.kevinstock.io/
ссылка на сам гайд - https://www.kevinstock.io/the-health-...
ютуб канал Кевина Стока -    / kevinjstock  

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------


доктор Саладино о органах:    • Карнивор диета: полное руководство (ч...  
4 секрета успеха на карнивор-диете:    • Диета Карнивор: 4 секрета успеха от д...  
Кетоз простыми словами:    • Кето для начинающих - кетоз простыми ...  
Мой плейлист о кето-диете:    • Кето для начинающих - кетоз простыми ...  

Подпишись, чтобы не пропустить последние новости о карнивор и кето диетах.

#антинутриенты #растения #опасны #карнивор #мясо #кето #здоровое #питание #здоровье