3-2편 덧술 하기전 밑술 10배속(40분) 타임랩스 막걸리 술 발효 40X Raw Rice Wine Brew Makgeolli

3-2편 밑술을 담근지 3일 지나고 나서, 덧술 전에 밑술 맛본 영상입니다.
3-1)밑술 맛본영상, 3-2)밑술 타임랩스, 3-3)밑술 익어가는 소리
밑술 윗 부분은 그냥 가벼운 시큼한 맛이 였다면
밑에 있는 부분은 사과처럼 달콤하면서 시큼한 맛이었습니다.
밑술의 용도는 효모의 활성화를 위한 술이기에 알콜향이 매우 약하게 나온 상태였습니다.