MARMITAKO DE ATÚN / Guiso de patatas con ATÚN, receta ORIGINAL del País Vasco
Автор: Guisos de Scarlett
Загружено: 2022-03-13
Просмотров: 2312
Hola amig@s!
Hoy preparamos un guiso de patatas con atún fresco o MARMITAKO, es un plato tradicional del Norte de España muy apreciado en el mundo entero. Un plato contundente para los días de frío, con muchisimo sabor y muy sencillo de hacer. Hay muchas formas de prepararlo pero si hacéis esta receta os quedará delicioso!
Toda mi batería de cocina es de la marca BRA, es mi preferida, llevo años con ellas y os puedo asegurar que tanto los platos como la limpieza son espectaculares! os dejo aquí el enlace:
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Ingredientes:
600gr atún fresco
1kg patatas
1l caldo de pescado
1 cebolla
2 tomates maduros
3 dientes de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento choricero
100ml vino blanco
1 hoja de laurel
Pizca pimentón dulce
Pizca de sal
Aceite de oliva virgen extra
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Un abrazo y hasta el próximo vídeo!
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