Венские вихри | Рецепт мистера Киплинга | Моменты нежности

https://buymeacoffee.com/cherylleeiz

Поддержите мой маленький канал на Patreon (только если хотите :)
  / whatsfortea  

__________________________________________________________________________

Привет, ребята!
Надеюсь, у вас всё отлично! Добро пожаловать в What's for Tea! Надеюсь, у вас всё хорошо.
Итак, сегодня я испекла партию венских завитушек! Я обожала их в детстве… Мистер Киплинг был моим самым любимым :) Я решила испечь их сама… и посмотреть, во-первых, насколько они просты в приготовлении! и во-вторых, насколько они отличаются от покупных. Нежнейшее, нежнейшее печенье! Со сладким, но слегка солоноватым ванильным кремом и малиновым джемом… Они просто ЭПИЧЕСКИЕ!

Всё, что я использовала, будет перечислено ниже.

-Шерил x
_________________________________________________________________________

Получится 24 печенья (с использованием шаблона круга диаметром 5 см)

Печенье -
250 г | 230 г сливочного масла - мягкого
1 чайная ложка ванильного экстракта
80 г | 75 г сахарной пудры
225 г | 75 г пшеничной муки
75 г | 75 г кукурузного крахмала

Начинка -
150 г | 145 г сливочного масла - комнатной температуры
160 г | 150 г сахарной пудры
1/2 ч. л. ванильного экстракта
*Добавьте одну-две чайные ложки молока, если ваш сливочный крем слишком сухой/густой, чтобы его разрыхлить*
Щепотка соли (по желанию)

1 ст. л. сахарной пудры для посыпки верха

2 ст. л. малинового джема без косточек или десертного соуса (можно использовать клубничный)

______________________________________________________

СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ:

Instagram: whatsfortea3
  / whatsfortea3  

Facebook:
https://www.facebook.com/profile.php?...

Email:
[email protected]

Поддержите мой маленький канал (только если хотите :)
  / whatsfortea  

Хочу получить свой Degustabox 7,99 фунтов стерлингов? Просто нажмите на ссылку ниже
https://www.degustabox.com/en/registe...