【韓国料理】どんぐり粉100％韓国お祝い時のトトリムック レシピ｜マッコリとトトリムックは最高のコンビ｜ごま油醤油タレの野菜と一緒挟んで食べる事がたまらない～｜韓国寒天料理

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【目次】
0:00トトリムックの作り方の初め
1:25材料紹介＆トトリムック粉の混ぜ方
2:25 　トトリムックの作り方
4:28 型に入れて固める
4:54野菜切り方＆
5:46　ヤンニョムタレ作り　和えるコツ！
6:11　和えるコツ！
4:07ヨンジョンアジュンマ　【モッパン】

🌰材料
どんぐりムック
サニーレタス　ー　3枚
人参　ー　30ｇ
きゅうり　ー　1/2本　
ピーマン　ー　30ｇ
玉ねぎ　ー　20ｇ


🌰どんぐりムック作り
どんぐり粉（100％）：水　ー　1：5
塩　ー　小さじ1/2
サラダ油又はオリーブオイル　またはごま油　ー　大さじ2

🌰タレ作り
しょうゆ　ー　大さじ5
唐辛子粉　ー　大さじ0～2
砂糖　ー　大さじ1.5
酢　ー　大さじ1
ごま油　ー　大さじ2
おろしにんにく　ー　大さじ1


【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

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   • 【韓国食品紹介１】🥰🥰ヨンジョンが好きな食材を紹介しま～す。麺多め＾＾  

【メディア出演履歴】
https://kankoku-ryouri.jp/media/
◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHK BSプレミアム 「晴れ、ときどきファーム!」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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