Чесночные булочки на воде к борщу - вкуснее не бывает! Мягкие внутри и слегка хрустящие снаружи.

Сегодня к борщу решила приготовить чесночные булочки и делюсь с вами рецептом. Мягкие внутри и слегка хрустящие снаружи. Готовить будем на воде - ничего сложного, из базовых ингредиентов.Эти чесночные булочки по текстуре напоминают хлеб, не крошатся, не разваливаются.
Имеют тягучий приятный мякиш хлеба и насыщенный аромат чеснока с легким намеком на сладость от меда.

Ингредиенты:
Опара:
50 г муки
5-6 г дрожжей
½ ст.л меда
55 мл теплой воды

Тесто:
вся опара
230г муки
2 ч.л сахара
1 ч.л соли
120 мл теплой воды

Чесночное масло:
40 г сливочного масла
2 крупных зубчика чеснока
1 ч.л меда
¼ ч.л соли
зелень по вкусу

Выпекать 200С (392F) -15-20 минут до легкого золотистого цвета.

Хлеб на дрожжах:    • Хлеб на дрожжах  


Делиться фотографиями можно тут 😊:
Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам:
https://t.me/kusatpodano2023
Телеграм чат для любителей хлеба на закваске: https://t.me/kusatpodano2

В Контакте: https://vk.com/club223508155


Если хотите поговорить про Ютуб (развитие, оформление, создание и не только..), пишите на почту с темой " Консультация" 👇

Контактная информация: [email protected]


Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу.
Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо!

Чашки для вымешивания теста с крышками: https://amzn.to/3Y9R3st
Пергаментная бумага: https://amzn.to/3wBB5wb
Кондитерский шпатель: https://amzn.to/3wtkCdu
Мука: https://amzn.to/3QRCIMZ
Чашки: https://amzn.to/4bNCI90
Полотенца: https://amzn.to/4bLGsHW

As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.

#CommissionsEarned #иринакушатьподано #чесночныебулочки