PREPARIAMO IL PRANZO INSIEME - PASTA E FAGIOLI 👩🏼🍳
Автор: Martina D'Agostino
Загружено: 2024-11-10
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I N G R E D I E N T I X 2 porzioni abbondanti
•1 cipolla
•1 carota
•1 barattolo di fagioli borlotti
•250/300 grammi di passata di pomodoro
•120 grammi di pasta mista
•olio, sale (io dado) e spezie a piacere
Per prima cosa scaldiamo un filo d’olio in pentola e facciamo rosolare le verdure. Sciacquiamo i fagioli, aggiungiamoli al soffritto, e uniamo anche la passata di pomodoro. Condiamo a piacere (io ho usato un dado vegetale) e copriamo con acqua. Una volta cotte le verdure, frulliamo tutto e buttiamo la pasta.
Lasciamo cuocere mescolando spesso perché tenderà ad attaccarsi un pochino e una volta pronta impiantiamo con un filo d’olio piccante e abbondante parmigiano 😋
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