世界から評価された「SÉZANNE (セザン)」とは？【フレンチ㉘】

2021年7月、フォーシーズンズホテル丸の内にオープンし瞬く間に話題となったフレンチレストラン「SÉZANNE」。
オープンからわずか1年半で「ミシュランガイド東京2023」において2つ星を獲得。
さらに3月28日、シンガポールにて2023年版「アジアのベストレストラン50」の授賞式が行われ、なんと第2位にランクインという快挙を成し遂げた。
さて、世界から評価されるダニエル・カルバートシェフの料理とは？

SEZANNE
https://www.sezanne.tokyo/
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A1302...

1:50 コーススタート
15:32 本日のお会計

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【MUSIC】
Drift Up - Amber Glow
Guess I Shouldn't STEMS DRUMS - Magnus Ludvigsson
Today Is a Good Day to Live (Instrumental Version) STEMS INSTRUMENTS - John T. Graham
Serpentine - Twelwe
Forest Hills STEMS INSTRUMENTS - Ludlow
The Reward - JOYSPRING
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.

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