🇱🇧 Vraiment DIFFICILE ? - KEBBÉ BEL SANIYÉ : plat LIBANAIS - CUISINE LIBANAISE

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On réussit la Kebbé bel saniyé, l'un des plats libanais les plus connus et réputé difficile.
La kebbé bel saniyé nous fait saliver et en même temps un peu peur car c'est un plat libanais réputé difficile. Je vous montre comment le réussir en suivant des étapes simples !

🇱🇧 LES INGREDIENTS
Pour la farce :
➡️️ 3 CS d'huile d'olive
➡️️ 1 oignon haché finement
➡️️ 1 poignée de pignons de pin
➡️️ 350 gr de viande hachée
➡️️ 3 CC d'un mélange de 4 épices (marjolaine, poivre, cumin, cannelle)
➡️️ 1 CC de sel

Pour la croûte
➡️️ 3 verres de boulgour
➡️️ 1 oignon
➡️️ 700 gr de viande hachée
➡️️ 2 CC de sel
➡️️ 3 CC du mélange de 4 épices

➡️️ Cuisson : 45min à 200°

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L'arabe libanais est très accessible et est l'un des dialectes arabes les plus parlés dans le monde (arabe levantin).

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🇱🇧 CREDITS POUR LES MUSIQUES : ♫♫♫
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