2018臺中世界花卉博覽會 樂農館 ｜ 一粒米的價值
Автор: archicake
Загружено: 2019-04-11
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臺灣農業以稻米為根本，一粒米還有多少種變化？
在臺灣，目前最能回答這個問題的，當數霧峰農會酒莊。當初為何選擇做清酒？農會人員回答，「應該是問我們嘗試了多少種其他的可能，最後才選定了清酒。」成功往往並非一蹴可幾；從成立霧峰農會酒莊，到投入清酒製程開發，克服米種不合、技術不足等重重困難，歷時兩年，終於誕生了第一支「初霧清酒」——他們把一粒米的價值推向最高點，不僅拿下許多國際大獎，每一口喝下的，都是滿載誠意的在地滋味。
農業看天吃飯，也看市場喜好吃飯，一粒米在臺灣各地長出無限可能：池上農會將米加工為米餅、美濃農會製作米漢堡、關山農會與新屋農會有米乖乖，霧峰農會以埔里的水、霧峰的米，將益全香米精白成一杯登上世界舞台的臺灣清酒。
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樂農館以「一方地、千畝田，以農為樂」為核心價值，講述土地、人與農業之間故事。臺灣自然條件富沃，農人辛勤耕耘，各種農作物多產豐饒。樂農館選擇農為國本的稻米，水果王國的八大高產值水果，堪比工業化產業一條龍的蕈菇類，以及享譽世界的臺灣茶，以上四大類農作物作為樂農館展示媒介。館內採用全區覆土、不隔間的設計手法回應核心價值，講述農人通過友善耕作、依時依序與適地適種的方式，與大地互動。土地、人與農業之間，有苦有甘，有不斷充實技能的自我要求，有永不放棄的精神，有著群起而為的團結，才得豐收，以農為樂。
2018臺中世界花卉博覽會 樂農館
展覽地點｜臺中市外埔區月眉西路800巷99號
展覽日期｜2018.11.03 - 2019.04.24
主辦單位｜臺中市政府農業局
承辦單位｜集思會展事業群
策展人｜龔書章
協同策展人｜范雅鈞
總策展執行｜archicake
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