baozi (pane lievitato con ripieno di carne) PRO

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grazie Emiliano Canova per la voce
  / emiliano.canova93  
  / emiliano.canova.52  
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ingredienti impasto
1kg farina 00
600ml latte
2 cucchiaino sale
3 cucchiaini zucchero
4 olio di girasole
10gr lievitto di birra
ripieno
500gr pancetta macinato
3 cipollotti
3fetta zenzero
300 veeza
2cucchiaio di salsa 甜面酱
2cucchiaini di sale
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