สมองดีถึงวัยชรา ด้วย 5 อาหารมหัศจรรย์ | Podcast พัฒนาตัวเอง EP.250
Автор: SADx Podcast พัฒนาตัวเอง
Загружено: 2025-06-07
Просмотров: 1303
Podcast ❤️ ปัญหาสุขภาพและการดูแลตัวเอง เพื่อเปลี่ยนชีวิตให้ดีขึ้น
✅ แจกฟรี! บทความ Ebook ที่เป็นเนื้อหาของคลิป
อ่านบทความได้ที่นี่ครับ ▸ https://drive.google.com/drive/folder...
Timestamp:
00:00 เปิดรายการ
01:12 หัวข้อ 1 ปลา เพื่อนแท้ของสมอง
02:00 หัวข้อ 2 กาแฟดำ ตัวช่วยปลุกสมอง
02:37 หัวข้อ 3 ขมิ้น สมุนไพรเพื่อสมองแข็งแรง
03:12 หัวข้อ 4 ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เกราะป้องกันสมอง
03:50 หัวข้อ 5 ไข่ แหล่งพลังงานของสมอง
04:21 สรุปข้อคิดและปิดรายการ
▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀
Highlight:
5 อาหารมหัศจรรย์! บำรุงสมองวัยชราให้แจ่มใส
1. ปลา - เพื่อนแท้ของสมอง
เริ่มที่อาหารที่หลายคนอาจเคยได้ยินตั้งแต่เด็กว่า “กินปลาแล้วจะฉลาด” ใช่ครับ ปลาเป็นเหมือนซูเปอร์ฮีโร่ของสมองเลย โดยเฉพาะปลาที่มีไขมันดีอย่าง ปลาแซลมอน ปลาทู ปลาซาร์ดีน หรือแม้แต่ปลาน้ำจืดอย่างปลาช่อน
ทำไมปลาถึงดี? เพราะในปลามี กรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของสมองเราครับ ลองนึกภาพสมองของเราเหมือนเครื่องจักรที่ต้องการน้ำมันชั้นดี โอเมก้า-3 เนี่ยแหละคือน้ำมันที่ช่วยให้เซลล์สมองทำงานได้ดีขึ้น สมองของเรากว่า 60% ทำจากไขมัน และครึ่งหนึ่งของไขมันนั้นมาจากโอเมก้า-3 ถ้าเราขาดสารนี้ สมองก็จะเหมือนเครื่องจักรที่ฝืดๆ คิดช้า สมาธิน้อย และขี้ลืม
2. กาแฟดำ - ตัวช่วยปลุกสมอง
ต่อมาเป็นเครื่องดื่มที่ผมเชื่อว่าหลายคนชอบ นั่นคือ กาแฟดำ ครับ แต่ต้องเป็นกาแฟดำแบบไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่นม หรือครีมเทียม เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
กาแฟดำมี คาเฟอีน และ สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยกระตุ้นสมองให้ตื่นตัว ช่วยให้เรามีสมาธิ และยังเพิ่ม โดปามีน ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เรารู้สึกดี มีความสุข นอกจากนี้ งานวิจัยบอกว่าการดื่มกาแฟเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงจากโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสันได้ด้วย
3. ขมิ้น - สมุนไพรเพื่อสมองแข็งแรง
อาหารที่สามคือ ขมิ้น สมุนไพรสีเหลืองที่คนไทยรู้จักดี โดยเฉพาะในอาหารใต้อย่างแกงเหลืองหรือแกงส้ม ขมิ้นมีสารสำคัญที่ชื่อ เคอร์คูมิน ซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกาย และที่สำคัญคือมันช่วยลดคราบในสมองที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์
นอกจากนี้ ขมิ้นยังช่วยเพิ่ม เซโรโทนิน และ โดปามีน ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลาย ลดความเครียด ซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากในวัยชรา เพราะความเครียดสะสมอาจทำให้สมองเสื่อมเร็วขึ้น
4. ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง - เกราะป้องกันสมอง
ต่อมาเป็น ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เช่น ฝรั่ง ส้ม สตรอว์เบอร์รี่ หรือกีวี วิตามินซีเป็นเหมือนเกราะป้องกันสมอง เพราะมันเป็น สารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดการอักเสบและปกป้องเซลล์สมองจากการถูกทำลาย
ในชีวิตประจำวัน โดยเฉพาะเมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายจะเจอกับอนุมูลอิสระจากมลพิษ ฝุ่นควัน หรือแม้แต่ความเครียด ซึ่งถ้าปล่อยไว้นานๆ จะทำให้สมองและร่างกายเสื่อมเร็ว การกินวิตามินซีจะช่วยชะลอความเสื่อมนั้นได้
5. ไข่ - แหล่งพลังงานของสมอง
สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุดคือ ไข่ ครับ อาหารที่หาง่าย ราคาไม่แพง แต่เต็มไปด้วยสารอาหารอย่าง โคลีน ซึ่งเป็นพระเอกในการบำรุงสมอง โคลีนช่วยให้ความจำดี อารมณ์สมดุล และป้องกันการขาดสารอาหารที่หลายคนไม่รู้ตัว
งานวิจัยบอกว่าโคลีนสำคัญมาก และคนส่วนใหญ่ขาดสารนี้โดยไม่รู้ตัว การกินไข่แค่ 1-3 ฟองต่อวัน ก็ช่วยให้เราได้โคลีนเพียงพอแล้วครับ
► ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: SADx ไม่ได้ให้คำแนะนำทางการแพทย์ และข้อมูลที่ให้ไว้ในวิดีโอของเรา รวมถึงข้อความ ภาพกราฟิก รูปภาพ และสื่ออื่นๆ มีวัตถุประสงค์เพื่อการศึกษาเท่านั้น เนื้อหาของวิดีโอของ SADx ไม่ได้มีเจตนาเพื่อใช้ทดแทนคำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัย หรือการรักษาจากแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ หากคุณมีข้อกังวลด้านสุขภาพ โปรดปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เสมอ
▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀
Audio & Image Credits.
● Podcast audio was produced by channel owner ▸ / @sadxpodcast
● Original images by: North_Studio▸https://pixabay.com/th/illustrations/...
▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀
Copyright Info.
● All images belong to the original artists.
● All audio on this channel is owned by the channel owner.
● You may freely use this podcast as long as your videos are not monetized, and proper credit is given.
▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀
#สมองดี #อาหารบำรุงสมอง #สุขภาพผู้สูงอายุ #ความจำดี #วัยชรา #ดูแลสุขภาพ #สุขภาพดี #เคล็ดลับสุขภาพ #วิตามินซี #กาแฟดำ

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: