Keto Flourless Chocolate Layered Cake

Pan size: 14 x 10 x 1 inch (36 x 24 x 3 cm) baking pan

INGREDIENTS
3 ounces (85g) sugar-free chocolate
2 tablespoons (30g) unsalted butter
1 tablespoon (15mL) heavy whipping cream

4 large egg yolks at room temperature
1 teaspoon (5mL) vanilla extract
1 tablespoon (7g) unsweetened cocoa powder

4 large egg whites at room temperature
pinch of salt
3 tablespoons (35g) granulated erythritol

3 ounces (85g) sugar-free chocolate
¼ cup (60mL) hot heavy whipping cream
1 ¼ cups (300mL) cold heavy whipping cream
2 tablespoons (25g) powdered erythritol or more
shaved sugar-free chocolate

Bake at 340°F (170°C) for 15-18 minutes.
Refrigerate for 2 hours before slicing.

** Feel free to add more sweetener if using unsweetened chocolate.

Yields 8 servings (macros per serving)
NET CARBS: 3.1g
FIBER: 6.3g
PROTEIN: 5.8g
FAT: 25.0g
CALORIES: 280

#ketoserts #flourlesscake #KetoChocolateCake


Tamaño de la bandeja: bandeja para hornear de 14 x 10 x 1 pulgada (36 x 24 x 3 cm)

INGREDIENTES
85 g (3 onzas) de chocolate sin azúcar
2 cucharadas (30 g) de mantequilla sin sal
1 cucharada (15 ml) de crema batida espesa

4 yemas de huevo grandes a temperatura ambiente
1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
1 cucharada (7 g) de cacao en polvo sin azúcar

4 claras de huevo grandes a temperatura ambiente
pizca de sal
3 cucharadas (35 g) de eritritol granulado

85 g (3 onzas) de chocolate sin azúcar
¼ de taza (60 ml) de crema batida espesa caliente
1 ¼ tazas (300 ml) de crema batida espesa fría
2 cucharadas (25 g) de eritritol en polvo o más
chocolate rallado sin azúcar

Hornee a 340 ° F (170 ° C) durante 15-18 minutos.
Refrigerar durante 2 horas antes de cortar en rodajas.

** Siéntase libre de agregar más edulcorante si usa chocolate sin azúcar.

Rinde 8 porciones (macros por porción)
CARBOHIDRATOS NETOS: 3.1g
FIBRA: 6,3 g
PROTEÍNA: 5.8g
GRASA: 25,0g
CALORÍAS: 280

Dimensioni della teglia: teglia da forno da 14 x 10 x 1 pollice (36 x 24 x 3 cm)

INGREDIENTI
3 once (85 g) di cioccolato senza zucchero
2 cucchiai (30 g) di burro non salato
1 cucchiaio (15 ml) di panna da montare pesante

4 tuorli d'uovo grandi a temperatura ambiente
1 cucchiaino (5 ml) di estratto di vaniglia
1 cucchiaio (7g) di cacao amaro in polvere

4 albumi grandi a temperatura ambiente
pizzico di sale
3 cucchiai (35 g) di eritritolo granulato

3 once (85 g) di cioccolato senza zucchero
tazza (60 ml) di panna da montare pesante calda
1 tazze (300 ml) di panna da montare pesante fredda
2 cucchiai (25 g) di eritritolo in polvere o più
cioccolato a scaglie senza zucchero

Infornare a 170°C per 15-18 minuti.
Mettere in frigo per 2 ore prima di affettare.

** Sentiti libero di aggiungere più dolcificante se usi cioccolato non zuccherato.

Produce 8 porzioni (macro per porzione)
CARBOIDRATI NETTI: 3.1g
FIBRA: 6.3g
PROTEINE: 5,8 g
GRASSO: 25,0 g
CALORIE: 280

Taille du moule : 14 x 10 x 1 pouce (36 x 24 x 3 cm) moule de cuisson

INGRÉDIENTS
3 onces (85g) de chocolat sans sucre
2 cuillères à soupe (30 g) de beurre non salé
1 cuillère à soupe (15 ml) de crème à fouetter épaisse

4 gros jaunes d'oeufs à température ambiante
1 cuillère à café (5 ml) d'extrait de vanille
1 cuillère à soupe (7g) de poudre de cacao non sucré

4 gros blancs d'œufs à température ambiante
pincée de sel
3 cuillères à soupe (35 g) d'érythritol granulé

3 onces (85g) de chocolat sans sucre
¼ tasse (60 ml) de crème à fouetter épaisse et chaude
1 ¼ tasse (300 ml) de crème à fouetter épaisse froide
2 cuillères à soupe (25 g) d'érythritol en poudre ou plus
copeaux de chocolat sans sucre

Cuire au four à 340 °F (170 °C) pendant 15 à 18 minutes.
Réfrigérer 2 heures avant de trancher.

** N'hésitez pas à ajouter plus d'édulcorant si vous utilisez du chocolat non sucré.

Donne 8 portions (macros par portion)
GLUCIDES NETS : 3.1g
FIBRE : 6,3 g
PROTÉINES : 5,8 g
GRAISSE : 25,0 g
CALORIES : 280


Размер сковороды: форма для выпечки 14 x 10 x 1 дюйм (36 x 24 x 3 см)

ИНГРЕДИЕНТЫ
85 г шоколада без сахара
2 столовые ложки (30 г) несоленого сливочного масла
1 столовая ложка (15 мл) жирных сливок для взбивания

4 больших яичных желтка комнатной температуры
1 чайная ложка (5 мл) ванильного экстракта
1 столовая ложка (7 г) несладкого какао-порошка

4 больших яичных белка комнатной температуры
щепотка соли
3 столовые ложки (35 г) гранулированного эритритола

85 г шоколада без сахара
¼ чашки (60 мл) жирных горячих сливок
1 ¼ чашки (300 мл) жирных холодных сливок
2 столовые ложки (25 г) порошкообразного эритритола или более
бритый шоколад без сахара

Выпекайте при 170 ° C 15-18 минут.
Перед нарезкой поставьте в холодильник на 2 часа.

** Не стесняйтесь добавлять больше подсластителя, если используете несладкий шоколад.

Дает 8 порций (макросы на порцию)
ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 3,1 г
ВОЛОКНО: 6,3 г
БЕЛКИ: 5,8 г
Жиры: 25,0 г
КАЛОРИИ: 280