Цветная капуста Тикка Масала | Цветная капуста Масала | Прасад ИСККОН | Кухня Кришны

Харе Кришна!!

Попробуйте этот потрясающий рецепт тикка масала из цветной капусты, который отличается необыкновенным вкусом смеси специй, создающих это восхитительное пенджабское сабзи. Это сабзи готовится невероятно просто, с использованием насадок и без сливок, но при этом получается нежным и кремообразным.

Порций - 5

Ингредиенты:

250 г цветной капусты

Для маринования -

4 ст. л. творога
½ ч. л. соли

1 ст. л. молотого кориандра
1 ч. л. молотого красного перца чили
½ ч. л. молотого жареного тмина
½ ч. л. гарам масала
2 ст. л. измельченных листьев кориандра
¼ ч. л. молотой куркумы
1 ч. л. масла
1 ст. л. пшеничной муки или бесана

2 ст. л. масла
1 большой кардамон
½ маленькой палочки циннамона
3 гвоздики
2 кардамона
1 зеленый перец чили
1,2 см имбиря
12-15 кешью
4 средних помидора, нарезанных кубиками
¼ стакана воды
3 ст. л. масла

1 ч. л. топленого масла
¼ асафетиды или хинга
2 ст. л. измельченных листьев кориандра
¼ стакана воды
Соль по вкусу
¼ ч. л. порошка куркумы
1 ч. л. порошка кориандра
1 ч. л. порошка красного перца чили
¾ стакана воды
1 ч. л. сахара
½ ч. л. гарам масалы
1 ст. л. касури метхи или сухих листьев пажитника

Украсьте измельченными листьями кориандра

Смотрите наши рецепты бхоги на хинди, не забудьте посетить Govinda's Cuisine -
   / @govindascuisine108  

Рецепты сабзи -
   • Sabzi Recipe  

Подпишитесь на меня в Facebook -
  / krsnascuisine  

Подпишитесь на меня в Instagram -
  / krishnas.cuisine  

Спасибо за просмотр этого видео.

С уважением,
@krishnas_cuisine

#krishnas_cuisine #цветнаякапуста #цветнаякапуста_тикка_масала #рецептыпунджаби #пунджабисабзи #луково-чесночный #рецептиска #тикка #вегетарианскийрецепт #рецептцветнойкапусты #сабзицветнойкапусты #сабджи #карри

Отказ от ответственности:

Видео предназначено исключительно для образовательных целей. Согласно разделу 107 Закона об авторском праве 1976 года, допускается «добросовестное использование» в таких целях, как критика, комментарии, публикация новых материалов, обучение, научные исследования и изыскания. Добросовестное использование — это использование, разрешенное законом об авторском праве, которое в противном случае могло бы нарушать авторские права. Некоммерческое, образовательное или личное использование склоняет чашу весов в пользу добросовестного использования.