[1 dough 3 flavors] Soft and chewy cookie recipe ◆ [1生地3味]ソフトクッキーレシピ
Автор: Night Owl Baker
Загружено: 2022-08-15
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#homemade #easyrecipe
[1 dough 3 flavors] Soft and chewy cookie recipe ◆ [1生地3味]ソフトクッキーレシピ
Chapters:
00:00 - Intro
00:26 - 3-flavor cookie dough
03:11 - Baking
03:37 - Presentation
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Ingredients: (12 cookies × 3 flavors)
◆For cookie dough:
170 g unsalted butter
120 g sugar
100 g brown sugar
1 whole egg (L)
1 egg yolk
300 g all-purpose flour
1/2 ts baking soda
1/2 ts salt
~Vanilla white chocolate~
1/2 ts vanilla paste
70 g white chocolate chips or chunks
~Matcha~
1 ts matcha powder
70 g white chocolate chips or chunks
~Lemon Earl Grey~
1 bag of Earl Grey tea
1/2 lemon peel
70 g white chocolate chips or chunks
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材料（3フレーバー各12枚）
◆クッキー生地
無塩バター 170g
砂糖 120g
ブラウンシュガー 100g
全卵L 1個
卵黄 1個分
小麦粉 300g
重曹 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
~バニラホワイトチョコレート~
バニラペースト 小さじ1/2
ホワイトチョコレートチップスまたはチャンク 70g
~抹茶~
抹茶 小さじ1
ホワイトチョコレートチップスまたはチャンク 70g
~レモンアールグレイ~
アールグレイ 1袋
レモンの皮 1/2個分
ホワイトチョコレートチップスまたはチャンク 70g
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License code: JEJHCPAUEIOJWRRF
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