Meringhe fatte in casa 🧁 Un Dolce Croccante Che Non Puoi Perdere 🍬

Scopri come preparare delle meringhe fatte in casa perfette! In questo video ti mostrerò passo dopo passo come realizzare meringhe deliziose con pochi ingredienti semplici. Una ricetta facile e veloce, ideale per utilizzare gli albumi avanzati. Prova questa ricetta meringhe e sorprendi amici e familiari con un dolce classico che si scioglie in bocca! 😍


📝 Ingredienti
• 6 albumi d’uovo 🥚
• 450 g di zucchero a velo 🍚
• 1 pizzico di sale 🧂
• 1 cucchiaio di succo di limone 🍋
• Opzionale: coloranti alimentari o estratto di vaniglia 🌈


👩‍🍳 Preparazione
1️⃣ Preparazione iniziale: Monta gli albumi con un pizzico di sale a neve. 🥚
2️⃣ Aggiungere lo zucchero: Aggiungi lo zucchero a velo gradualmente mentre continui a montare il composto. 🍚
3️⃣ Incorporare il succo di limone: Versa il succo di limone e mescola finché la massa non diventa lucida e soda. 🍋
4️⃣ Formare le meringhe: Versa il composto in una sac à poche e forma delle piccole meringhe su una teglia rivestita di carta da forno. 🎨
5️⃣ Cottura: Cuoci le meringhe a 120°C statico o a 100°C ventilato per 1-2 ore, finché non sono asciutte e croccanti. 🍪
6️⃣ Varianti: Per un tocco personale, aggiungi del colorante alimentare o dell'estratto di vaniglia. 🌈


👉 Prova questa ricetta semplice e divertiti a creare meringhe personalizzate! Scrivici nei commenti quale variante preferisci o se hai domande. 💬 Non dimenticare di lasciare un Like e di iscriverti al canale per altre ricette dolci e creative! 🧁✨


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