科学の知識も含まれる漢のレシピ 今回は味噌焼き…
Автор: 千里の虎ファン
Загружено: 2025-11-26
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各料理ともそのレシピにはそれなりに 意味があるんですなぁ
素人が1日で作り上げられるようなもんじゃないと毎回反省するばかりです
今回は焼きおにぎりの味噌味に挑戦しています
しかし
結果は思わぬ方向に
油 というのは
フライパンを焦げつかさないためだけに敷いてるんじゃないというのが今回の料理でわかったことですね
食材の表面を固めるという意味合いがあると
いうことになりますね。
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