صمسة بالقرع .. فرموزة بالقرع
Автор: Samira Jan
Загружено: 2025-06-21
Просмотров: 2470
صمسة بالقرع ( طبق أوزبكي):
الكمية تكفي : ٥ أشخاص
الخبز في فرن مسبق التسخين 180 درجة مئوية
المدة : 20 دقيقة فقط الحرارة من تحت إلى تغيير اللون للأشقر
ومن ثم 20 دقيقة الحرارة من تحت وفوق .
🌾مكونات العجينة :
دقيق 500 جم
زيت 40 جم
ملح 4 جم
بايكنغ باودر 3 جم
ماء 250جم
🎃مكونات حشوة القرع :
قرع 600 جم
بصل 200جم
ملح 5جم
فلفل اسود 10جم
سكر 40جم ( السكر حسب حلاوة القرع يزيد وينقص)
زيت 150جم
إختياري : شرايح فلفل قررن حارة ( انا مااحب الحار فماضفته)
😊للوجة :
بيضه كامله او تستبدل بالحليب والسكر
سمسم
———————————————-
👩🏻🍳أنا سميرة جان متخرجة من كلية الآداب من جامعة الملك عبدالعزيز👩🎓
كنت هاوية للطبخ وحالياً أشتغل شيف في مجال الحلويات الفرنسيه ومختصه في علم الكاكاو منذ ١٠ سنوات 🍫🇫🇷🥖🍰
وأحياناً أطبخ واعمل پوپ اب للاطباق السعوديه الشعبيه🥘
✈️سافرت كتير استكشفت وصفات العالم واشتغلت في تطوير نفسي🧁🎂🍯
مازلت تحت التطوير
لكن حبيت اشارككم بعضاً من تجاربي في عالم الطبخ
بطرق احترافيه👩🏻🍳
بعض من الوصفات اللي تشوفوها انا ابيعها كمان بين منتجاتي 🤭
تقدروا تلاقوني في باقي مواقع التواصل الاجتماعي
بنفس اسمي :
@samira_jan
احبكم🫶🏻
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
