\めっちゃバズった/絶品マッシュ里芋。この秋一度は試してほしい🥹とってもオススメです！詳しいレシピは↗️説明欄をみてね

Загружено: 1 нояб. 2024 г.

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めっちゃバスった！
マッシュ里芋

ねっとりモチっとした里芋のペーストは白だしとバターのおかげで味も香りも優しい仕上がり🫶
みんな虜になっちゃうよ

保存して試してみてね

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材料
・茹でた里芋　４個
　（皮付き約２００g）
・牛乳　５０ml
・塩　ひとつまみ
・有塩バター　１５g
・白だし　小さじ２

以下お好みで
・エクストラバージンオリーブオイル
・黒胡椒
・花椒やクミンなどのスパイス

下ごしらえ：里芋を皮付きのまま水から茹でる
作り方
①里芋の皮を剥き、材料全てボウルに入れてブレンダーでペースト状になるまで撹拌する
②①皿に盛りお好みで、エクストラバージンオリーブオイル・黒胡椒・スパイスを少々ふりかけて完成

ポイント
・里芋は柔らかめに茹でるのがおすすめ
・里芋が温かいうちに撹拌してください
・ハンバーグやステーキ、ムニエルなどの付け合わせにも◎

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