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胡麻ドレッシングで店レベル！？簡単にできる汁なし担々麺
Автор: じゆうにたべる
Загружено: 2025-11-24
Просмотров: 143
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今日は胡麻ドレッシングをベースにして汁なし担々麺を作りました。
なるべく自宅にある調味料を使用しております。
＃ラーメン ＃料理 ＃簡単レシピ ＃担々麺
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🍳 レシピ
材料（2人分）
・中華麺…2玉
【A】胡麻坦々麺タレ
・水…大さじ5
・牛乳…大さじ4
・鶏ガラスープ…小さじ1.5
・コチュジャン…小さじ1
・醤油…小さじ1
・ゴマドレッシング…大さじ5
・味の素…3ふり
【B】トッピング肉
・ひき肉…100g
・甜麺醤…大さじ1
・しょうゆ、砂糖、酒…小さじ1
【C】トッピング
・ラー油…適量
・山椒…適量
・ネギ…適量
1.【B】の材料をフライパンで焼く。出た脂はすてずフライパンに残したままにする。肉は別皿に移しておく。
2.【A】の材料を1の脂のこりフライパンに入れ、熱する。熱々にして混ざったらOK。
3.麺を茹で、皿に盛る
4.麺の上に1.2.【C】を乗せる
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