【ざけんなよ】セブンに負けたら即引退。

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   / @tonityu  

おっす。おおたきです
今回は勝手にセブンイレブンさんに勝負を挑みました。
いつか、僕もカップラーメン作ってセブンイレブンさんで売らせて頂きたいですが、どうすればいいかわからなので知ってる人いたら教えてください。

〜材料〜
ピザまん生地　16個分
薄力粉 360g
強力粉 120g
ラード 30g
砂糖 　60g
ドライースト　12g
ベーキングパウダー12g
パプリカパウダー　小さじ２
水　270cc

ピザ餡子
ひき肉 150g
コーン150g
玉ねぎ 1個
ニンニク　2かけ
オリーブオイル　大さじ２
トマ缶　１缶
塩　小さじ２
ケチャップ　大さじ5
ハチミツ　大さじ２
バジル　20振り
黒胡椒　少々

.ベーキングパウダーやイースト菌は古いものは膨らみが弱い時があります。

、発酵を放置し過ぎると過醗酵になり、風味が悪くなるので注意


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中華料理系ファミリーチャンネルです、なんやねんそれと思いますでしょう？大丈夫です、僕もファミリーチャンネルの概念が曖昧です。
父のお店で頑張って働いております

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山形県酒田市　中華料理龍鳳

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Track:Tobu - Zaza - Be Together 
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