BATCH COOKING VEGANO │ Menú semanal ECONÓMICO y SALUDABLE en 1h │ Mealprep │ Descarga el menú GRATIS
Автор: Emevegana - María García
Загружено: 2022-09-11
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Aquí os comparto cómo preparo mis comidas y cenas VEGANAS para toda una semana. Solamente quedarían para hacer en el momento dos preparaciones sencillas, que son:
Los noodles de arroz: se cuecen en 3 minutos
Las patatas asadas: las hago en 10 minutos a la airfryer
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RECETA DE PASTA BOLOÑESA VEGANA
Cantidades aproximadas para 2 personas:
80-100g de pasta (la que más te guste)
45-60g de soja texturizada
200-250g de tomate triturado
Vegetales al gusto
Aceite de oliva, sal y orégano
Preparación:
1. Pon a cocer la pasta
2. Pon la soja texturizada en un recipiente y cúbrela con agua
3. Si no tienes verdura preparada, puedes cortar tus vegetales favoritos y ponerlos en una sartén con un poco de AOVE y sal. Saltéalos durante 2 minutos.
4. Retira el agua de la soja y añádela a la sartén. Sigue salteando 1-2 minutos más
5. Añade el tomate triturado y el orégano y remueve. Puedes taparlo y dejar que se integre durante un par de minutos
6. Por último, añade la pasta y mézclalo todo bien!
Puedes consumirlo en el momento o guardarlo ;)
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