Aprenda a fazer Cupim Defumado

Fala, galera. Hoje eu preparei para vocês uma receita super especial para vocês. Aprenda a fazer esse Cupim Defumado.

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Vem comigooo!

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Eu sou o André Vitaliano, um cuiabano apaixonado pela gastronomia e pela natureza. Formado em gastronomia a 10 anos e chef profissional certificado pela renomada Escola de Gastronomia CIA - Culinary Institute of America. Desde 2014 venho ensinando sobre Charcutaria Artesanal e transformando a vida de mais de 5000 mil alunos, espalhados em todo o estado de Mato Grosso.
Me apaixonei pela arte de ensinar e vendo na prática a transformação que a gastronomia promoveu na minha vida e na vida das pessoas que já ensinei, surgiu a ideia de produzir vídeos tutoriais, com tudo que você precisa saber para iniciar sua produção!

Receita Cupim Defumado:
1kg de cupim
200ml de leite integral
20g de sal
15g de alho
0,5g folha de louro
2g de alecrim
1g de pimenta do reino
50g de cebola