Risotto con gamberetti, spumante e mandarino – Strano? No, BUONISSIMO!
Автор: Ricette della Vecchia
Загружено: 2025-05-26
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Oggi facciamo un risotto che sembra uscito da una cena chic... ma si prepara con due gamberetti, un goccio di spumante e il succo di un mandarino che stava lì triste in frigo.
Sembra una roba da ristorante stellato, invece è facilissimo, profumato e pure economico (se non ti bevi tutto lo spumante prima!).
Lo prepariamo alla vecchia maniera, senza troppe storie, con un risultato che ti fa dire: ma perché non l’ho fatto prima?
Oggi vi mostro i miei vecchi libri di ricette, veri e propri libri rari con le ricette della nonna! Stasera preparerò un risotto seguendo una di queste ricette segrete. Sarà un'immersione nella cucina autentica e nelle tradizioni familiari!
🍤 Profumo di mare
🍾 Bollicine nel risotto
🍊 E un tocco agrumato che spacca
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📌 Ricetta della Vecchia – Gamberetti, spumante e fantasia
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