[산골이유식]의기양양픽 닭가슴살알밤진밥/산골레시피/완료기이유식
Автор: 산골부엌
Загружено: 2021-10-26
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#1000팩나눔#산골이유식#하동알밤#레시피일지
견과류 중 비타민 으뜸!
청정지역 지리산에서
손수 채취한 하동 햇밤과 만남!
#의기양양픽
작은 알맹이 속에 탄수화물, 단백질,
지방, 비타민, 무기질을 꼭꼭 눌러 담은 밤
밤은 소화하기 쉽기 때문에
초기 이유식부터 먹을 수 있는 좋은 재료지요.
밤에 함유되어 있는 비타민C는
토마토와 맞먹을 만큼 많은 양인데요,
비타민C는 면역력을 증진시켜
환절기 감기를 예방하는데 도움을 준답니다.
닭고기와 밤을 함께 섭취하면 몸에 부족한 피를
보충해주기 때문에 영아기 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
또한 닭고기는 차가운 성질이기 때문에 따듯한
성질인 밤이 이를 보완해줄 수 있지요.
산골이유식 의기양양픽
오늘은 #닭가슴살알밤진밥 레시피를 소개합니다
📜(완료기) 닭가슴살알밤진밥 RECIPE📜
레시피는 1식 분량이며, 영상은 3식 분량입니다
재료 : 쌀밥60g, 닭가슴살15g, 밤5g, 당근5g, 양파3g, 녹미가루3g, 맛국물400ml
1. 쌀은 불려서 진밥을 지어줍니다.
2. 닭가슴살은 끓는 물에 삶은 후 다져줍니다.
3. 알밤은 속까지 잘 익도록 푹 삶은 후 속을 파내서 으깨줍니다.
4. 당근, 양파는 깨끗이 씻어 다져줍니다.
5. 냄비에 맛국물과 모든 재료를 넣고 센 불에서 주걱으로 저어 가며 끓이다가 약한 불로 줄여 쌀알이 퍼질 때까지 끓입니다.
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