¿Qué es y por qué es tan importante la epigenética?

Vídeo de divulgación científica para enseñar de forma visual y sencilla qué es la epigenética. Es una introducción muy básica a la epigenética. En este vídeo me refiero a esta capa adicional de información que está "encima de la" genética, "epi = sobre": la epigenética, definida como la disciplina de la genética que estudia los mecanismos de control de la expresión de los genes (cuándo funcionan y cuándo no) sin que medie modificación alguna de la secuencia de ADN. Es decir, dos secuencias de ADN idénticas pueden estar asociadas a un gen que funciona o no según las marcas epigenéticas que tenga esa porción del cromosoma. De las diversas marcas epigenéticas que hay me refiero en este vídeo a la metilación de determinadas citosinas (cuando están formando pareja con una guanina, en un par que se llama "CG"), que es una modificación química de la letra C que es a su vez reconocida por proteínas específicas y suele determinar el apagado del gen sobre el que ocurren estas modificaciones.
El segundo grupo de marcas epigenéticas a las que me refiero son las modificaciones que pueden ocurrir en las histonas. Las histonas son proteínas que están asociadas al ADN y sirven para condensarlo, para compactarlo y que quepa todo dentro del núcleo. Estas histonas pueden tener muchas modificaciones que determinan que favorezcan o impidan la expresión de los genes, marcas que promueven la función de un gen y marcas epigenéticas que lo inactivan.
Finalmente hay que indicar que estas marcas epigenéticas también pueden heredarse y pasarse de padres a hijos. Dado que es una capa adicional de información que está situada encima de la genética por eso la llamamos "epigenética".
De nuevo, uso piezas del juego de construcción TENTE que simulan las cuatro letras del ADN (G/guanina=blanco; C/citosina=rojo; A/adenina=amarillo; T/timina=gris). Espero que os guste.
Vídeo grabado con ayuda de Montserrat Nerín Toboso.
Vídeo grabado con un iPhone 11Pro Max y editado con iMovie (iOS 13.3.1).