جوجه کباب نرم و آبدار با ایرفرایر ؟! عالی شد

امروز تو این ویدیو قراره یک جوجه‌کباب پرتقالی خوش‌عطر درست کنیم؛ دقیقاً همون مدلی که تو هواپز نه خشک می‌شه، نه سفت، و هر دفعه نتیجه‌اش قابل پیش‌بینی و حرفه‌ایه.
اگر همیشه با خشک شدن جوجه توی ایرفرایر مشکل داشتی، این آموزش تمام نکته‌های مهمشو دونه‌به‌دونه بهت یاد می‌ده.

تو ویدیو مرحله به مرحله از مزه‌دار کردن تا سیخ گرفتن، چیدن داخل سبد هواپز، تنظیم دما و زمان، و نکاتی که معمولاً هیچ‌کس نمی‌گه رو توضیح دادم.
در آخر هم نتیجه رو می‌بینی: جوجه آبدار، نرم و کاملاً خوش‌رنگ.

⸻

✨ مواد لازم جوجه‌کباب پرتقالی
• سینه مرغ خرد شده
• آب یک عدد پرتقال
• یک حبه سیر رنده‌شده
• ادویه‌ها: پودر تخم‌گشنیز، نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، جوز هندی، پاپریکا
• کمی آب‌لیمو
• مقدار خیلی کم پوست رنده‌شده پرتقال
• سیب‌زمینی حلقه‌ای، گوجه‌گیلاسی، فلفل کاپی

⸻

🔥 خلاصه مراحل داخل ویدیو
• مزه‌دار کردن جوجه با پرتقال و ادویه‌ها
• استراحت یک تا دو ساعته در یخچال
• سیخ زدن جوجه‌ها همراه فلفل کاپی
• چیدن سبزیجات کف سبد هواپز
• پخت ۲۵ دقیقه‌ای روی ۱۸۰ درجه
• ۵ دقیقه گریل روی ۲۰۰ درجه برای رنگ گرفتن
• نکات تکمیلی برای جلوگیری از خشک شدن جوجه


————

تایم لاین ویدیو:

00:00 مقدمه
00:29 مرحله‌ی مزه‌دار کردن جوجه
03:28 سیخ زدن جوجه‌ها
04:16 پخت در هواپز
05:18 نتیجه نهایی



#جوجه_کباب#جوجه_پرتقالی#مرغ_در_هواپز#هواپز#ایرفرایر#رسپی_مرغ#airfryer#airfryerchicken#orangechicken #airfryerrecipe