باورم نمیشه این نون بربری با هواپز اینقدر خوب شد😳 | Amazing Air Fryer Barbari Bread Recipe
Автор: هم دیگی
Загружено: 2025-11-06
Просмотров: 442
نان بربری خونگی با هواپز 😍
توی این ویدیو طرز تهیه نون بربری کرهای خوشبافت رو با هواپز یاد میگیرین. این نون نه فقط خوشعطر و لطیفه، بلکه بافتش دقیقاً مثل نون نونواییه!
از درست کردن خمیر گرفته تا شکل دادن و پخت مرحلهبهمرحله نشونتون دادم تا بدون نیاز به فر، یه نون حرفهای درست کنین.
📍 مواد لازم:
• ۲۵۰ گرم آرد (۲ پیمانه)
• ۱۰۰ میلیلیتر شیر ولرم (نیم پیمانه و یک انگشت بیشتر)
• ۳۰ گرم کره
• ۸ گرم نمک
• ۱۵ گرم شکر
• ۴ گرم مایهخمیر (۲ قاشق چایخوری)
خمیر رو بعد از استراحت یکساعته به دو چونه تقسیم کنین، با دست شکل بدین و روش رو با ترکیب یه لیوان شیر و یه قاشق آرد که کمی جوشیده و غلیط شده رومال کنید و به خمیر شکل بدید و بازش کنید ، کنجد و سیاهدونه بپاشین و بعد از ۱۵ دقیقه استراحت، توی هواپز ۱۵۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزین.
در آخر، پشت نون رو ۳–۴ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه بذارین تا طلایی و برشته بشه.
🔥 برای پخت در فر: دما ۱۸۰ درجه، زمان حدود ۱۵ دقیقه.
فر یا هواپز باید قبل از پخت کامل گرم شده باشه.
⸻
🕒 تایملاین ویدیو:
00:33 شروع آموزش
04:10 آماده کردن خمیربرای پخت
06:07 نتیجه پخت
06:38 برشته کردن پشت نون
06:51 گذاشتن نون دوم
07:27 تست و نتیجه نهایی
⸻
🍞 اگه عاشق نونهای خونگی هستی، این آموزش رو از دست نده.
نتیجهش دقیقاً مثل نون نونواییه اما با یه هواپز ساده!
#نون_بربری #نون_خونگی #هواپز #طرز_تهیه_نون #نون_با_هواپز #نون_کرهای #نان_بربری #آشپزی_با_هواپز #آموزش_آشپزی #پخت_نون #Airfryer #HomemadeBread #BarbariBread
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
