성심당 오픈런 없이 🍰무화과시루 케이크 만들기 | 무화과 생크림 케이크 | Fig Cake Recipe
Автор: 틴틴빵빵 Tintin Pan Pan
Загружено: 2025-09-18
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제철이라 그런지 마트에서 자주 보이는 무화과를 사와서 케이크를 만들어봤어요.
케이크를 꼭 생일에만 먹으라는 법은 없잖아요🤭
신선한 무화과를 수북하게 쌓아올린 무화과시루 케이크!!🍰
부드럽게 씹히는 무화과의 과육이 케이크와 함께 입안에서 사르르 녹아요. 촉촉하고 부드럽고 달콤하고~
인위적인 단맛이 아닌 무화과 특유의 단맛이라 그런지 어른들도 좋아라 하셨어요.
오픈런할 자신이 없다면 틴틴과 무화과시루 케이크 만들기 약속🤙🏻
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◼ 재료
[제누와즈]
계란 150g (3개)
설탕 80g
소금 1g
바닐라익스트랙 2g
박력분 80g
우유 30g
무염버터 25g
[과일]
무화과 8~10개
[아이싱크림]
생크림 450g
설탕 45g
[케이크시럽]
물 50g
설탕 30g
◼ 틀 사이즈
높은 원형팬 1호 (16 x 7cm)
◼ 굽기
185도 오븐 30분
오븐 예열 필수!
루미오븐 열선모드로 구웠어요.
◼ 보관 방법
냉장 보관 : 2일
무화과는 수분이 많아 시간이 지나면 금방 물러지고 맛도 떨어져요.
가능하면 만든 날이나 다음 날 안에 먹는게 좋아요!
◼ 타임라인
00:23 제누와즈 만들기 (공립법)
03:37 팬닝&굽기
05:19 무화과 손질
06:29 케이크 조립
◼ 음원
Music provided by 브금대통령
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