Скачать
【ビアンキュイ・スタイル36】児玉シェフが教える発酵とまるめ～Point de contrôle ポワン ドゥ コントロール
Автор: 製パン講座 Bien Cuit ビアンキュイ
Загружено: 11 июл. 2017 г.
Просмотров: 2 146 просмотров
Описание:
Point de conrôle 1
第1回は一次発酵とまるめを極めます。特にアマチュアの方が軽視しがちな”まるめ”について児玉シェフに集中的にレッスンしていただきました。
https://biencuit.jp/lessons/14
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
