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【給食レシピ】ご飯の定番☆梅じゃこ炊き込みご飯の作り方！優しい味付けでみんな大好き☆懐かしい小学校・中学校給食再現！梅干しで爽やか♪
Автор: おうちごはんせいさくぶ
Загружено: 2021-09-24
Просмотров: 1357
Описание:
梅じゃこ炊き込みご飯
⚫︎材料(４人前)⚫︎
米 ３合
酒 大さじ２
梅干し ３粒
ちりめんじゃこ ３０g
ごま 大さじ１
乾燥わかめ 大さじ１
塩 適量
①梅干しは種を取り除き、叩いて細かくします。
②ちりめんじゃことごまを中火で炒ります。香りが立ったら火を止めます。
③研いだ米に規定量まで水を入れ、材料を全て入れる。
※混ぜないでください。うまく炊飯できなくなります。
④通常どおり炊飯して完成！
◆ポイント◆
ちりめんじゃことごまを炒ることで、風味がアップします！
子供向けの味付けで薄味です。薄ければお好みで塩・和風だしの素を足して調節してくださいね！
#給食再現 #給食レシピ #おうちごはんせいさくぶ
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