Паста и куриные котлеты

Привет, друзья! Знаю, что мы по уши в праздниках, но хочу напомнить вам, что семью всё равно нужно кормить, и в 9 случаях из 10 у нас нет времени на излишества. Нам нужны надёжные вещи. Это лишь самые простые, но самые любимые рецепты на моей кухне. Рецепт ниже!

РЕЦЕПТ:
Для пасты:
3 ст. л. оливкового масла первого отжима
3 зубчика чеснока, раздавленных и очищенных
Банк (750 г) томатов сорта Сан-Марцано (чернослив), измельченных вручную
Свежий базилик
Соль по вкусу
450 г пасты на ваш выбор

Для котлет:
0,5 кг куриной грудки, тонко нарезанной и равномерно отбитой
1,5 стакана панировочных сухарей
1/2 стакана пармезана (разделенного)
2 яйца
1/4 стакана молока
Соль и перец по вкусу
Светлое оливковое масло для жарки на сковороде

СЛЕДИТЕ ЗА МНОЙ:
Amazon: https://amazon.com/live/mrsvitale?tag...
Instagram: https://www.instagram.com/mrsvitale?i...
Тик Ток: https://www.tiktok.com/@mrsvitale?_r=...
Facebook: https://www.facebook.com/share/1BovLL...
Сайт: laurainthekitchen.com.