Здоровый мясной деликатес из тофу + мини-батончик в Канаде

Всем привет!

В сегодняшнем видео я готовлю полезный мясной деликатес из тофу! Он легко готовится и хранится в холодильнике несколько дней. Мне нравится использовать этот деликатес в сэндвичах и роллах. Этот рецепт также отлично подходит для путешествий!

Я также делюсь с вами мини-справочником из продуктов. Я добавила цены, чтобы вы могли видеть, сколько всё стоит там, где я живу. Суммы указаны в канадских долларах.

Спасибо за просмотр!

Здоровья, радости и позитива,
Дебби
~VeganMommyDee~

Полезный мясной деликатес из тофу

Ингредиенты:

1 брусок твёрдого тофу, тонко нарезанный
Соус тамари, 5-6 ст. л.
Паприка, 1 ст. л.
Чесночный порошок, 1 ст. л.
Луковый порошок, 1 ч. л.
Кленовый сироп, 2-3 ст. л.
Черный перец, посыпьте

Способ приготовления:

1. Тонко нарежьте один брусок твердого тофу. Я бы не советовал делать его слишком тонким, потому что его будет трудно переворачивать в духовке.
2. В форму для запекания или контейнер можно добавить тамари, кленовый сироп, паприку и молотый черный перец.
3. Добавьте тофу в контейнер или форму для запекания и убедитесь, что соус покрыл все кусочки. Я предпочитаю переворачивать их через час, чтобы они были равномерно покрыты соусом. Чем дольше тофу маринуется, тем вкуснее будет ваш мясной деликатес.
4. Через пару часов после маринования тофу можно переложить каждый кусочек на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Запекайте при температуре 220°C, переворачивая кусочки через 180°C. Я запекаю около 10 минут. Время приготовления зависит от желаемой хрустящей корочки. Мне всё же хочется, чтобы мои мясные деликатесы были более гибкими, чтобы они были больше похожи на настоящие, а не жёсткие и пережаренные.

Примечание:
Вы можете легко превратить их в тофу, бекон и сделать их хрустящими, положив замаринованные ломтики в аэрофритюрницу и обжарив их на воздухе.

Приятного аппетита!💚