Chili con Carne - eingekocht und griffbereit | Koch ein!

Scharfe Tex-Mex-Küche! In der 4. Folge von "Koch ein!" kommt bei Timo Böckle Chili con Carne ins Glas. Mit verschiedenen Bohnen, Tomaten, Paprika und viel Chili.

Ob Abendessen oder Party – Chili con Carne ist ein beliebter Klassiker. Die Zutaten sind überall erhältlich. Zugegeben, die Vor- und Zubereitung dauert ein bisschen – aber das hat jetzt ein Ende. Denn eingekocht hält so ein Chili mehrere Monate und ist immer griffbereit, wenn man gerade Lust darauf hat.

Ach ja - das Rezept funktioniert natürlich auch ganz ohne Fleisch – auch dafür gibt es ein Rezept:
Link zum Rezept: http://swr.li/chili
Alle Rezepte von Koch ein! findet ihr hier: http://swr.li/kocheinrezepte

VORSICHT VOR TOXINEN: Um eigekochtes Fleisch und Gemüse sicher zu genießen, kocht diese Lebensmittel grundsätzlich zweimal ein. Die zweite Erhitzung nach mindestens 24 Stunden!
Weitere Informationen vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) unter: https://www.bzfe.de/nachhaltiger-kons...

Mitwirkende:
Koch: Timo Böckle
Produktion: Philip Fricker

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