ТОРТ "Франкфуртский венок"🎄 Знаменитый немецкий ТОРТ❄
Автор: Ольга Шобутинская
Загружено: 2023-12-16
Просмотров: 94089
🎄❄ТОРТ "Франкфуртский венок"! Знаменитый немецкий торт, его всегда пекут на Рождество! Классика немецкой кухни⚡
РЕЦЕПТ:
Торт "Франкфуртский венок" ( 1,8 кг)
Бисквит ( форма 25 см, с отверстием в центре):
4 яйца
130 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
120 г муки
25 г крахмала
15 г подсолнечного масла
40 мл молока
1 ч.л. разрыхлителя
Крем:
600 мл молока
200 г сахара
2 яйца
80 г кукурузного крахмала
2 ч.л. ванильного сахара
250 г сливочного масла 82%
Пропитка для бисквита:
100 мл горячей воды
10 г сахара
1 ст.л. коньяка
100...120 г джема или варенья
Крокант:
1 ч.л. сливочного масла
50 г сахара
100 г миндаля
Выпекать бисквит нужно при 170°С - 45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#франкфуртскийВенок #тортРецепт #немецкийТорт #рождественскийторт #тортвенок #Шобутинская #выпечка #рождественскаявыпечка
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
