Рецепт курицы тикка масала | Как приготовить курицу тикка масала в стиле британского индийского р...

Хотите узнать, как приготовить курицу тикка масала дома, которая по вкусу будет ничуть не хуже вашей любимой индийской еды на вынос? В этом видео я покажу вам пошаговый рецепт курицы тикка масала в ресторанном стиле, включая ссылки на идеальный маринад для курицы, сливочную подливку тикка масала и настоящие индийские специи, которые делают это блюдо таким популярным.

Ищете ли вы простые рецепты курицы тикка масала, домашнее индийское карри или вариант на вынос в стиле BIR (британский индийский ресторан), это руководство поможет вам приготовить насыщенное, ароматное карри ресторанного качества дома.

Если вы искали «рецепт курицы тикка масала», «курица тикка масала на вынос в индийском стиле», «простой рецепт индийского карри», «курица тикка масала BIR», «настоящее индийское карри дома» или «курица тикка масала в ресторане», в этом видео есть всё необходимое.

Посетите мой сайт, чтобы распечатать рецепт и посмотреть пошаговые фотографии. https://greatcurryrecipes.net/2012/01...

ИНГРЕДИЕНТЫ
3 ст. л. топленого или рапсового масла
1 ст. л. чесночно-имбирной пасты
1/2 ст. л. сахара (больше или меньше по вкусу)
1 ст. л. молотого миндаля
1 ст. л. кокосовой муки (по желанию)
70 мл (1/4 стакана) томатной пасты
1 ст. л. смешанного порошка
1 ст. л. тандури масала
1/2 - 1 ст. л. паприки
300 мл (1 1/2 стакана) базового соуса карри
300 г (11 унций) курицы тандури
100 мл (чуть меньше 1/3 стакана) жирных сливок (больше или меньше по вкусу)
1 ч. л. красного пищевого красителя (по желанию)
Сок одного лимона (по желанию)
Соль по вкусу
1/2 ч. л. сушеных листьев пажитника (касури метхи)
1/2 ч. л. гарам масала
2 ст. л. измельченной кинзы (кинзы) по вкусу