Куриная тикка с колбасой | Celebrate Sausage S06E01

#празднуемсосиски

Сегодня мы будем готовить куриную колбасу Тикка Масаусаж. Рецепт этой колбасы для печати можно найти здесь: https://twoguysandacooler.com/chicken...

Эту колбасу нам прислал доктор Ли Голдштейн. Чтобы узнать о его кулинарных достижениях, загляните в его Instagram: @leegoldstein.

ПРАВИЛА УЧАСТИЯ В розыгрыше от The Sausage Maker: ►
1. Подпишитесь на этот канал, поставьте лайк этому видео и напишите в комментариях, какую колбасу вы бы приготовили первой с помощью своего нового шприца.
2. Перейдите на сайт The Sausage Maker и зарегистрируйтесь для участия в розыгрыше, нажав здесь: https://sausagemaker.com/ref/2guys
3. Обязательно выполните все условия «БОНУСА», чтобы увеличить свои шансы на победу. 4. Среди участников розыгрыша будет выбран один счастливчик 5 октября в 22:00 по восточному времени.

5. У вас есть 24 часа, чтобы получить свой приз, иначе мне придётся выбрать новое имя.

6. Для участия в розыгрыше вы должны проживать в континентальной части США.

The Sausage Maker предлагает скидку 10% на ваш заказ во время акции Celebrate Sausage. Посетите их сайт: https://sausagemaker.com/ref/2guys
При оформлении заказа используйте промокод – celebratesausage10

Smokin-It Smokers предлагает бесплатный генератор холодного дыма Bella's, бесплатный батончик сосисок и бесплатную доставку (по континентальной части США) при покупке ЛЮБОЙ цифровой коптильни. Подробнее о Smokin-It Smokers: https://www.smokin-it.com/Smokers-s/5...

Нужно ли вам заточить нож и решетку мясорубки? Вот видео, как мы это делаем:    • Celebrate Sausage S02E18 - How to Easily S...  

Обновите свои ножи в Best Kitchen Knives: https://tinyurl.com/2xadh88s
Чтобы получить скидку 10% на весь заказ, используйте промокод: 2GUYSACOOLER

Товары, использованные в этом видео:
Усилитель вкуса SavorYe: https://tinyurl.com/4ysbvan5
Ph-метр Apera Instruments: https://amzn.to/2A04Gll
Грили Kamado Joe (сейчас дешевле на Amazon): https://amzn.to/4mzOIja
Thermapen ONE (термометр для мяса) - https://tinyurl.com/2p9n9knu
Шприцы для набивки колбасок: https://tinyurl.com/3w577p9m
Очиститель для фаршированных рогов: https://tinyurl.com/3atajmzf
Мясорубки: https://tinyurl.com/nps5ymr2
Натуральные оболочки: https://tinyurl.com/bdfhrvdt
Черные кухонные перчатки (РАЗМЕР M): https://amzn.to/3M4uAWn
Шило для колбас: https://amzn.to/3jiIS5V
Большие весы (14,5 кг): https://tinyurl.com/mr23dhsd
Маленькие точные весы для специй: https://tinyurl.com/3asv33t5
Разделочная доска на заказ: https://tinyurl.com/3ez3ww7f

Поддержать канал:
Patreon ►   / 2guysandacooler  
Стать участником канала ► https://tinyurl.com/46s54hvp
Товары ► http://tee.pub/lic/3zErnsjr0RI
Reddit ►   / twoguysandacooler  
Магазин Amazon ► https://www.amazon.com/shop/2guysacooler

Если вас интересует онлайн-курс по обработке мяса/изготовлению колбасных изделий, обязательно ознакомьтесь с различными курсами, которые предлагает Meredith Leigh: https://tinyurl.com/2p8jwy4k

►УЛИЧНЫЕ ПЛИТЫ
Цифровая коптильня (я использую 4D WIFi PRO): https://tinyurl.com/mrxbnwkw
Генератор холодного дыма Smokin-It Bella: https://amzn.to/2UVTsX9
Керамический гриль Kamado: https://amzn.to/4mzOIja

►ДРУГИЕ ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ НАМИ ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОЛБАС И САЛЯМИ
Шкаф для вяления Stagionello: https://www.stagionellousa.us (Позвоните и поговорите с Майком)
Калабрийский перец: https://www.stagionellousa.us (Позвоните и поговорите с Майком)
Пыльца фенхеля: http://tinyurl.com/5274yc3t
Большой протыкатель для итальянских колбас: http://tinyurl.com/muvbayt6
Очень большая ступка с пестиком: https://amzn.to/3F1QKTy
Шкала для вяления салями: https://tinyurl.com/yajhua9z
Мясной шпагат и диспенсер: https://amzn.to/35QFhIa
Мясорезка: https://amzn.to/31XV19q
Дезинфицирующее средство с йодофором: https://amzn.to/2Q9jFBM
Кухонный комбайн Robot Coupe (высокого класса): https://amzn.to/3fmmEPm

Спасибо за просмотр. Увидимся в следующем видео.
Эрик

(Некоторые из этих ссылок партнёрские. Это означает, что мы получаем небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по предоставленным нами ссылкам. Это действительно помогает нам поддерживать наш канал, и вы получаете от этого бесплатные деньги. Заранее спасибо)