【八面六臂】アカカマス
Автор: 八面六臂株式会社
Загружено: 27 мар. 2025 г.
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アカカマスは、本カマスと呼ばれ、食用流通するカマス類のなかでもっともポピュラーで人気があります。夏に産卵期を迎え、秋から翌年の初夏までと長い期間美味しく食べられます。火を加えるとより一層旨味を増すため、刺身にする際は焼霜造りをおすすめします。定置網や釣りなど良好な状態で市場流通するものが増えたことで調理用途が幅広くなり、一層に価値が高まっている魚です。
八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食材通販サイトです。水産物、野菜、フルーツ、精肉、調味料の仕入れなど、取扱商品7,000点の幅広い品揃えをしており、東京、神奈川、埼玉、千葉の飲食店やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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