말린 나물을 부드럽고 맛있게 하는 방법은 이렇게 하면 후회 없습니다 /건 고구마 줄기 볶음

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말린 나물을 부드럽고 맛있게 하는 방법은 이렇게 하면 후회 없습니다 /건 고구마 줄기 볶음

(재료)
건고구마 줄기 - 50g(불리고 삶으면 300g)
다시 육수 - 1컵(물 1리터+양파 1개+멸치다시육수포 1개+다시마 7g)
국간장 - 1큰술
다진 마늘 - 1큰술
다진 파 - 1큰술
들기름 - 1.5큰술
깻가루 - 1큰술
설탕 - 1작은술
가나리 액젓 - 1.5큰술

큰술 - 계량 스푼 큰술
작은술 - 계량 스푼 작은술
컵 - 계량컵 200ml
*정확한 계량을 위해서 반드시 계량 스푼 또는 컵으로 해야됩니다
예) 큰술은 흔히 밥숟가락으로 대체하지만 실질적으로 양의 차이가 있습니다

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