Tatarski biftek
Автор: KREATIVNA KUHINJA ZAGREB
Загружено: 2012-12-05
Просмотров: 153663
http://www.kreativna-kuhinja.hr
Za tatarski biftek iskoristili smo "glavu od bifteka" koju smo marinirali minimalno četiri dana.
Za pripremu tatarskog bifteka meso stružemo nožem kako bi od mesa odvojili žile. Ukoliko za pripremu koristimo drugi dio bifteka meso možemo usitniti u mikseru i olakšati si život. ; )
Meso je dovoljno usitnjeno kada je kao pašteta. Začine i dodatke koristimo po svom ukusu, možemo napraviti ljuče, blaže, koristiti senf....
Tatarski biftek serviramo uz tostirani toast kruh i maslac.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: