한때 국민 반찬이었는데 어쩌다 이 지경이.. 저렴한 가격에 미친맛을 선보이는 조개

#꼬막 #국민반찬 #조개

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※ 꼬막 양념장 레시피(1T = 1숟가락, 1큰술 = 수북이 퍼서)
진간장 4T, 고춧가루 1T, 맛술 2T, 간마늘 1T, 다진 쪽파 1큰술, 다진 매운 고추 1큰술, 참기름 1T, 매실액 1T, 꿀(또는 설탕) 1T, 통깨 1T

총괄 및 기획 : 김지민, 조정연
촬영 및 가편집 : 홍나라
종합 편집 : 안수영

00:00 인트로
00:38 콘텐츠 소개 및 언박싱
01:16 새꼬막과 참꼬막 가격과 차이점
02:29 참꼬막에 대해서
03:34 꼬막 고르는 방법과 유의할 점
04:31 꼬막 산지와 빨간 피
05:19 한때 국민 반찬이었는데 어쩌다 이 지경이
05:51 꼬막에 쓴 맛이 났던 이유는?
06:51 꼬막 해감과 세척법
07:49 꼬막 제대로 삶는 방법
08:53 새꼬막과 참꼬막 맛 차이
10:43 꼬막 까는 법 & 보관 방법
11:08 꼬막 양념장 레시피
11:26 꼬막 비빔밥과 꼬막전 만들기
13:27 먹어보고 소감
16:10 총평 & 에필로그

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