Простой рецепт курицы с рисом на одной сковороде (удобное блюдо для буднего вечера)

Решение о том, что приготовить на ужин, не должно превращаться в ежедневный кризис. Если вы устали, перегружены и просто нуждаетесь в том, чтобы кто-то точно сказал вам, что приготовить, вы попали по адресу.

Сегодня я готовлю сливочное куриное блюдо с рисом на одной сковороде — простой и сытный ужин на будний вечер, приготовленный из простых ингредиентов и требующий минимальной уборки. Это настоящая еда для настоящей жизни, идеально подходящая для занятых семей, измученных родителей или любого, кто просто хочет, чтобы приготовление ужина прошло без лишних раздумий.

Этот рецепт готовится на одной сковороде, использует продукты, которые всегда есть под рукой, и позволяет приготовить полноценное блюдо без дополнительных гарниров. Если решение о том, что приготовить на ужин, вызывает у вас стресс, этот рецепт для вас.

💛 Добро пожаловать в широкий мир Венди — где мы избавляем вас от догадок при приготовлении ужина.

Ссылки на некоторые из моих любимых кухонных принадлежностей: Спасибо за поддержку канала!

(Как партнер Amazon, я могу получать небольшую комиссию с каждой покупки)
https://linktr.ee/wideworldofwendi

РЕЦЕПТ:
Курица с рисом в сливочном соусе на одной сковороде
Ингредиенты: 450 г куриных бедер или грудок без костей и кожи (нарезанных кусочками)
1 ст. л. оливкового масла
1 небольшая луковица, нарезанная кубиками
2 зубчика чеснока, измельченные
1 стакан длиннозерного белого риса (сырого)
2 стакана куриного бульона
½ стакана молока или сливок
1 ч. л. соли
½ ч. л. черного перца
1 ч. л. паприки
½ ч. л. сушеного тимьяна или итальянской приправы
1 стакан замороженного горошка или смеси овощей

По желанию: тертый пармезан для подачи

Инструкция по приготовлению

Обжарьте курицу
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу, приправьте солью, перцем и паприкой. Обжаривайте до легкого подрумянивания (около 4-5 минут). Переложите на тарелку.

Приготовление:
В той же сковороде обжарьте лук до мягкости (2-3 минуты). Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд.

Добавьте рис и жидкость:
Всыпьте сырой рис, куриный бульон, молоко и тимьян. Доведите до слабого кипения.

Верните курицу и накройте крышкой:
Положите курицу обратно в сковороду. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и готовьте 18-20 минут, пока рис не станет мягким, а курица полностью не приготовится.

Завершение и подача:
Добавьте замороженные овощи за 3-5 минут до окончания приготовления. Посыпьте пармезаном, если используете. Подавайте прямо из сковороды.

#ужинвбуднийвечер #простыесемейныеблюда #чтонаужин #блюданаоднойсковороде