Курица Пармезан в мисках | Хрустящая курица, соус маринара и моцарелла (простой ужин в будний день)

Хрустящие куриные котлеты, тёплый соус маринара, расплавленная моцарелла и паста — всё это подаётся в мисках для лёгкого и уютного ужина в будний вечер. Эти куриные пармезанские миски подарят вам всё удовольствие от классической курицы пармезан без хлопот с выкладыванием слоёв и запеканием.

Идеально подходит для напряжённых вечеров, для приготовления еды заранее или когда хочется домашней еды ресторанного уровня. Добавьте простой салат или чесночный хлеб, и ужин готов.

Если вы любите простые куриные ужины, блюда в одной миске и уютные семейные блюда, вы попали по адресу.

👉 Подписывайтесь, чтобы получать идеи для настоящей еды, реальной жизни и ужинов в будние дни, которые вы действительно будете готовить.


РЕЦЕПТ:
Ингредиенты

2 больших куриных грудки, нарезанных на отбивные

Соль и перец

½ стакана муки

2 яйца, взбитых

1 стакан итальянских панировочных сухарей (или панко + итальянская приправа)

Оливковое масло

2 стакана соуса маринара

1½ стакана тертой моцареллы

¼ стакана тертого пармезана

Отваренная паста (ригатони, пенне или спагетти)

По желанию: свежий базилик или петрушка

Инструкции

Подготовка курицы: Приправьте отбивные солью и перцем.

Панировка: Обваляйте в муке → яйце → панировочных сухарях.

Приготовление: Обжаривайте на сковороде в оливковом масле на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.

Подогрев соуса: Подогрейте соус маринара в небольшой кастрюле.

Растопите сыр: Выложите на курицу соус маринара + моцареллу + пармезан. Накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, пока соус не расплавится.

Соберите тарелки: Паста → нарезанная курица → дополнительный соус → зелень.

💡 Совет: Используйте замороженные панированные котлеты, когда жизнь прекрасна.

#chickenparmbowls #weeknightdinner #comfortfood #easychickendinner #pastabowl #chickenparm