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5-2【実食】リスペクト神座ラーメン！牛テールのDNAに語りかける白菜スープその1
Автор: 九州のんちゃんラーメン
Загружено: 2025-12-28
Просмотров: 123
Описание:
ラーメンが大好きなキャバ嬢・のんちゃんが、
全国のラーメン店を実際に訪れて取材し、
店主さんに「美味しさの秘訣」を直接伺います。
このチャンネルでは、食べ歩きだけでなく
小麦粉を自分で買い、配合から考えて
麺を粉から自作するラーメン作りにも挑戦しています。
スープにも一切の妥協なし。
鶏ガラ・豚骨・鰹節・昆布などの素材を
水から丁寧に炊き、
ラーメンの基礎から本気で向き合っています。
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